Beschreibung
Die unvergleichbare Delikatesse von einer alten Aubrac Mutterkuh wird mit nur natürliche Zutaten veredelt, ohne Zusatz von Nitritpökelsalz. Durch das Alter entwickelt das Fleisch einen ausgeprägten Geschmack und überzeugt durch die Zartheit dank der feinen Strukturierung des Aubrac Fleisches.
Das Salsiz eignet sich zum Rohessen und kann ohne Probleme ungekühlt für eine längere Zeit gelagert werden. Darum ist es der ideale Energiespender für lange Wanderungen.
Menge 200 g
Zutaten
Rindfleisch* 95%; Meersalz; Randenpulver*; Gewürze*: Acerolasaftkonzentrat*; Glukosesirup*
*Alle landwirtschaftliche Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft
Hergestellt in der Schweiz aus Schweizer Fleisch
